FARM TO TABLE 『KANBE』

[Farm to table] Farm to table字面意思是“农场到餐桌”，是2010年代从美国西海岸流传开来的一种对食物的思考方式。生产者和消费者在物理上和概念上彼此接近，它指的是一种促进当地生产和当地消费环保和可持续原料的食品趋势。

【用美食体验充满异国情调的神户市】流淌自六甲山脉的丰富水源、濑户内温暖的气候，以及由此而来的丰富的农水产品，将作为神户的饮食文化以法式割烹方式表现出来为了未来……

【法式割烹】使用法式和日式技术烹制当地食材。此外，关于饮料，我们由兵库县生产的饮料和葡萄酒组成。